FAQ

대를 이은 유부김밥의 명가 방배김밥이 만든 프리미엄 김밥브랜드
RiceChef에 관심을 가져 주신 것에 대하여 감사드립니다.
예비점주님들께서 가장 궁금해 하시는 질문들을 선정하여 봤습니다.
더 궁금한 점이 있으시면 주저하지마시고 홈페이지에 개설문의를 하시거나 대표전화로 전화 주시면
성실하게 답변 드리도록 하겠습니다.

개설비용이 저렴하고, 유부김밥을 선두로 각종 특화되고 차별화된 다양한
프리미엄 김밥 메뉴와 서브, 요리메뉴를 장착하여 타 브랜드와 경쟁력을 높혔습니다.

유부김밥으로 유명한 방배김밥은 SBS생활의 달인에 최강달은으로 선정되었으며,
각종 영양소가 풍부하게 함유된 유부를 불고기 양념하여 소고기 맛을 구현하였으며,
백무 등 신선한 Well-being 식재료를 채택하여 넉넉한 볼륨감을 자랑하는 프리미엄 김밥.
Well-being 김밥. 맛있고 질리지 않는 김밥을 추구합니다.

30여년간 대를이어 전수해 오던 방배김밥(유부김밥)과 전문쉐프를 접목시켜
김밥을 한 단계 업그레이드 시켜 전문요리화한 프리미엄김밥.
청결, 실속, 정성이 담긴 어머니의 마음으로 건강하고 넉넉한 양의 맛있는 김밥을 제공하기 위해
노력하고 있습니다.

라이스쉐프에서는 충분한 교육을 통하여 가맹점 운영 및 접객서비스는 물론이고
레시피교육을 1:1 OJT교육방식으로 실시하고 있습니다.
추후 필요시 추가교육이 진행되며, 이 경우에 교육에 필요한 실비는 부담하셔야 합니다.

점포가 오픈된 후에는 슈퍼바이저가 정기적으로 매장을 방문하여 교육및 점검을 하고 있습니다.
그러므로 하고자 하는 점주님의 열정만 있다면 충분히 잘 하실 수 있을 것이라 판단됩니다.

이미 점포를 보유하고 계신 경우에는 점포개발팀에서 입점 타당성분석과 상권 등을 검토한 후
점주님과 협의하여 진행되며, 점포를 보유하지 않으신 경우에는 점주님의 입점 희망지역과
예상 투자금액 등을 고려해 입점 가능지역의 점포와 상권을 분석한 후 점주님에게 추천해 드리는 방식으로 진행합니다

라이스쉐프의 최초 가맹계약기간은 3년으로 이후 2년 단위로 연장이 가능합니다.
그 이후에도 계약서상에 기재된 결격사유가 없는 한 계속하여 연장이 가능합니다.

가맹계약의 이행에 대한 전반적인 담보의 성격으로서 단지 물류보증금의 성격이 아니며,
계약기간이 만료되면 되돌려 주게 됩니다.

로열티란 본사가 가맹점에게 영업표지의 사용 및 경영지도 및 관리에 대한 대가로 받는 정기적인 비용으로 월단위 후불로 징수하며,
로얄티계산은 POS상의 순매출(부가세. 할인액제외 금액)의 3%를 매월의 로열티를 받고 있습니다

라이스쉐프의 교육프로그램은 개설시 개설교육 수시교육 보충교육으로 구성되고 있으며
개설시 교육은 이론 및 조리교육을 이수한 뒤 지정 매장에서 현장실습을 진행하는 과정으로 진행됩니다.
개설시 교육은 최소 10일간 80시간으로 하고 있습니다.

점포 상황에 따라 다소 차이가 있으나 일반적으로는 가맹계약 체결 후 오픈까지 약 40일 정도가 소요됩니다.

오픈시 매장 내 POP 등 홍보물 지원, 이벤트, 프로모션, 지속적인 메뉴개발, 슈퍼바이저의
정기적인 방문과 경영지도를 통해 가맹점을 지원. 관리하고 있습니다