언론보도

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[카드뉴스 팡팡] ‘생활의 달인’에 나온 ‘달인들의 김밥집’ [출처] 이투데이: http://www.etoday.co.kr/issue/newsview.php?idxno=1464002#csidx556b301384110f885d2

작성자
라이스쉐프
작성일
2018-05-02 15:12
조회
208



[이투데이 기정아 기자]


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[카드뉴스 팡팡] ‘생활의 달인’에 나온 ‘달인들의 김밥집’

-서울특별시 서초구 '방배김밥' 2016.5.16 생활의 달인 방송

30년 전통의 서울 김밥 맛집.

콩을 우려낸 물로 지은 밥과 고기 맛이 나는 볶은 유부가 가득한 ‘방배 김밥’이 주 메뉴.

엄청난 유명세에 현대백화점에도 입점 완료.

-부산광역시 서구 '명문김밥' 2016.5.9 생활의 달인 방송

하루 전 예약을 해야 맛 볼 수 있다는 부산 30년 전통의 김밥집.

2번 지어 쫀득쫀득한 ‘밥 맛’이 포인트

원조김밥 외에 매콤한 진미채를 넣은 일미김밥도 큰 인기.

-인천광역시 부평구 '대왕식당' 2016.5.16 생활의 달인 방송

‘실하다’로 이름난 부평 김밥 맛집.

김밥 옆구리가 터질 듯 우엉이 가득 들어간 '우엉 김밥' 독특.

달걀 지단이 길게 삐져나온 일명 '꽁다리'에 반하는 김밥.

-경북 경주시 '교리김밥' 2016.5.9 생활의 달인 방송

채 썰어진 달걀 지단이 가득 담겨 있는 고소함 가득한 김밥.

김밥을 잔치국수 국물에 살짝 적셔 먹으면 감칠맛 두 배.

백종원도 방문한 경주 대표 김밥집.

-부산광역시 중구 '삼송초밥' 2016.11.8 생활의 달인 방송

생활의 달인 김밥편에 소개된 뜬금없는 초밥집.

일본 스타일의 카스테라 식감이 느껴지는 달걀지단에 박고지와 시금치가 들어간 일본식 김밥.

여러 메뉴 중 이 일본식 김밥인 ‘김초밥’이 효자 메뉴.

-경남 통영시 '달인충무김밥' 2016.04.18 생활의 달인 방송

통영 앞바다를 바라보며 즐기는 ‘진짜’ 통영 충무김밥.

아무런 재료 없이 고슬고슬한 밥과 고소한 김이 어우러진 '단순김밥'에

매콤한 오징어+섞박지+어묵 무침의 완벽한 콜라보.

-서울특별시 종로구 '이천냥 김밥' 2016.9.5 생활의 달인 방송

한 입에 들어가기 힘든 크기의 오징어 김밥과 떡갈비 김밥이 인기 메뉴.

떡갈비를 재울 간장까지 손수 제조하는 정성.

가득히 들어간 오징어와 떡갈비를 맛보면 저렴한 가격이 미안해질 정도.

-경남 창원시 마산합포구 '창동분식' 2017.1.27 생활의 달인 방송

김밥 종류는 '박고지 김밥' 단 하나.

평범하기 그지없는 단순 재료 구성에 박고지가 할 일 다 하는 김밥.

박고지로 우려낸 양념장을 곁들여 먹을 것.

-경북 김천시 '오단이 꼬마김밥' 2016.5.16 생활의 달인 방송

김천 ‘마약김밥’으로 불리는 ‘손가락김밥’.

손가락김밥의 핵심은 포도와 양파가 들어간 조림간장을 활용한 어묵.

특별하지 않지만 무심하게 맛있는 중독성 강한 김밥.










[출처] 이투데이: http://www.etoday.co.kr/issue/newsview.php?idxno=1464002#csidx69ef4cb4a57b5d8ac1359e0d0af74e8 onebyone.gif?action_id=69ef4cb4a57b5d8ac1359e0d0af74e8